Ветеринарно-санитарная экспертиза животных является частью целого комплекса мероприятий, направленных на обеспечение безопасности сельскохозяйственных товаров. Для предотвращения негативного воздействия на организм человека недоброкачественных товаров и, прежде всего, пищевых продуктов, необходимо проводить комплексную товарную экспертизу в соответствии с утвержденными нормативами. Подробнее об экспертизе товаров – в нашей статье. Товары как объекты товарной экспертизы обладают совокупностью органолептических, физических, […]