Промышленное производство сельскохозяйственной птицы сейчас является наиболее прогрессивной и динамично развивающейся отраслью сельского хозяйства. Деятельность его направлена на повышение продуктивности и увеличение объемов производства продукции, что неизбежно ведет к многочисленным проблемам, связанным со здоровьем птицы. Кормление сельскохозяйственной птицы разрабатывается на основе достижений современной науки, для повышения производительности и решения проблем со здоровьем птицы используются наиболее эффективные антибактериальные препараты.

Как показывают исследования, кормовые добавки для птиц на фитобиотической основе способствуют наиболее высокой сохранности птицы. В частности, научно-хозяйственный экспиремент, проведенный на базе АО «Птицефабрика Верхневолжская» Калининского района Тверской области, показал эффективность использования фитобиотика «Фарматан ВСО (Бутитан)» при содержании и кормлении птиц.

Подробные результаты исследования опубликованы в журнале «Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство» за март 2021 года. Получить бесплатный выпуск можно по ссылке.

Цель эксперимента:

• определить эффективность использования в кормлении кур и цыплят фитобиотической кормовой добавки вместо обычного кормового антибиотика;
• провести производственную проверку оптимальной нормы ввода фитобиотика в комбикорма для разработки системы правильного кормления кур.

Фитобиотическая добавка «Фарматан ВСО (Бутитан)» является сбалансированной комбинацией микрокапсулированных танинов с бутиратом и лактатом кальция, эфирными маслами корицы, орегано и перца чили. Основным действующим веществом данной кормовой добавки является экстракт из древесины сладкого каштана, полученный путем вод ной экстракции без использования химических веществ. В ходе исследования в рацион кормления птицы добавлялся фитобиотик. Затем на определенных этапах изучались зоотехнические показатели в контрольных и опытных группах.

Исследование действия фитобиотика при кормлении молодняка кур

Для изучения эффективности кормовой добавки «Фарматан ВСО (Бутитан)» было сформировано 4 группы цыплят-бройлеров (контрольная и три опытных), которые содержались в отдельных птичниках. Группы различались по типам кормления птицы:

1. Контрольная группа – цыплята получали основной рацион, принятый в хозяйстве (с кормовым антибиотиком «Флавомицин»).
2. Вторая опытная группа – комбикорм «Старт» 500 г/т, «Рост» – 250 г/т, «Финиш» – 250 г/т.
3. Третья опытная группа – комбикорм «Старт» 650 г/т, «Рост» – 325 г/т, «Финиш» – 325 г/т.
4. Четвертая опытная группа – комбикорм «Старт» 800 г/т, «Рост» – 400 г/т, «Финиш» – 400 г/т.

Норма кормления птицы в подопытных группах различалась лишь в дозировке. Все подопытные птицы дополнительно основному рациону получали фитобиотик «Фарматан ВСО (Бутитан)».

Подопытная птица во время проведения опыта находилась в одинаковых условиях содержания и кормления. Условия содержания во всех четырех группах были идентичные и соответствовали технологическим параметрам, принятым для содержания цыплят-бройлеров. Рацион кормления птицы состоял из полнорационных комбикормов, которые соответствуют рекомендациям ВНИТИП. Комбикорм был изготовлен на ЗАО «Смоленский КХП».

При изучении новых факторов кормления птицы особый интерес представляют такие показатели, как живая масса‚ среднесуточный прирост‚ затраты комбикорма на единицу продукции и индекс продуктивности. Живая масса является основным критерием‚ по которому судят об эффективности кормления цыплят-бройлеров. Одним из главных показателей, характеризующих интенсивность роста молодняка птицы, является среднесуточный прирост живой массы, который определяли расчетным путем по результатам взвешивания.

Помимо изучения зоотехнических показателей, специалисты оценивали и экономическую эффективность, в которой важное место занимают затраты корма на единицу продукции. Для оценки рассчитывали затраты корма на одну единицу продукции. По окончании эксперимента произвели расчет путем деления количества израсходованного комбикорма за весь период опыта на прирост живой массы цыплят-бройлеров за период выращивания.

Эффективность использования фитобиотика

Установлено, что лучшие показатели по затратам корма были отмечены в 3-й и 4-й опытной группах – 1,47 и 1,48 кг, что на 3,3 и 2,6% ниже по сравнению с контрольной группой. Затраты корма на 1 кг прироста в контрольной и 2-й опытной группах составили 1,52 кг.

Во всех опытных группах выход мяса с 1 м² пола был выше показателя контрольной группы. Так, наибольший выход мяса был получен в 4-й группе (47,3 кг/м²), что на 8,5% выше, чем в контроле. При использовании в кормлении «Фарматан ВСО (Бутитан)» наименьший выход мяса (44,7 кг/м2) оказался у бройлеров, которые получали фитобиотик в количестве: «Старт» – 500 г/т, «Рост» и «Финиш» – 250 г/т (2-я опытная группа).

Эффективность производства мяса бройлеров характеризует показатель индекса продуктивности, который в 3-й и 4-й опытных группах составил 483,6 и 491,9 ед. соответственно, что на 4,2 и 5,9% выше, чем в контрольной группе.

Экспериментом установлено, что высокими показателями живой массы, среднесуточного прироста, сохранности, индекса продуктивности и наименьшими затратами корма на единицу продукции отличались цыплята-бройлеры 4-й опытной группы, в кормах которых заменяли кормовой антибиотик «Флавомицин» на фитобиотическую добавку «Фарматан ВСО (Бутитан)» в количестве для комбикорма «Старт» – 800 г/т, «Рост» и «Финиш» – 400 г/т.

Производственная проверка показала, что использование фитобиотика «Фарматан ВСО (Бутитан)» при кормлении сельскохозяйственной птицы приводит к увеличению живой массы птицы на 1,6%, при этом среднесуточный прирост оказался выше на 2,4%; снижались затраты корма на 1 кг прироста на 1,99%.

Ознакомиться с полной версией материала и другими публикациями вы можете, оформив подписку на журнал «Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство» ИД «ПАНОРАМА».